星星老师，请问野菜真的是 ...
野菜 (先生) ：
星星老师，请问野菜真的是一种健康食品吗？很多人都说野菜是纯天然无污染的绿色食品，北京卫视有个叫养生堂的名牌养生节目也曾开设专题请过教授级的医学专家大谈野菜的保健养生功效，可是我也尝过一些野菜，感觉味道难吃得要死，这是良药苦口吗？
damien lu ：
野菜你应该可以想象，并非一种植物，而是很多植物的统称，也就是人类经过尝试发现可以食用的植物。从饮食角度，平衡的饮食才是最重要的，没有任何食物单一食用能有什么明显的健康效果。至于说野菜无污染，那基本上是胡说。现代的污染，在水源里、土壤甚至空气中，所以野菜也不能幸免的。中国电视上的所谓养生节目，基本上都是骗人的。