星星老师这是真的吗？洋葱 ...
宝马 (先生) ：
星星老师这是真的吗？洋葱是所知惟一含前列腺素a的蔬菜。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（ldl）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
damien lu ：
半真半假。确实曾有研究从洋葱里发现疑似前列腺素a1的物质，但并未确定。第二，前列腺素有很多作用，有些是负面的（比如能导致流产）、与一些常见药物相互影响等，所以并不是任何人都应该大量摄入。